Assistant Manager en Alternance H/F - 34

Institut des Sciences Digitales et de Gestion - ISDG Montpellier

Situé au coeur de Montpellier, l'ISDG (Institut des Sciences Digitales et de Gestion) est un établissement d'enseignement supérieur innovant, spécialisé dans la formation en alternance du Bac +2 au Bac +5. Notre école propose des cursus professionnalisants, axés sur les compétences opérationnelles attendues par les entreprises d'aujourd'hui et de demain.

Nous dispensons des BTS dans trois filières clés :

Comptabilité et Gestion (CG)

Management Commercial Opérationnel (MCO)

Services Informatiques aux Organisations (SIO - option SLAM)

BTS NDRC

Fidèles à notre mission de former les talents de demain, nous avons également développé une offre de formation Bachelor Bac +3 en management et gestion, avec des options spécialisées :

Option Commerce / Généraliste

Option Finance

Option Ressources Humaines

Nos engagements :

Une pédagogie innovante reposant sur des professionnels expérimentés.

Une offre modulaire et adaptable en fonction des besoins du marché.

Une approche numérique forte, intégrant la gestion de projet, la veille technologique, l'IA, et la digitalisation des fonctions RH et comptables.

Des partenariats solides, notamment avec l'ESG, pour proposer des Mastères spécialisés.

Notre ambition : former des professionnels responsables, agiles et opérationnels, capables de s'insérer durablement dans le tissu économique local, national ou international.

Rejoindre l'ISDG, c'est intégrer une école à taille humaine, proche de ses étudiants et de ses partenaires, où l'accompagnement individualisé et la qualité pédagogique sont les piliers de la réussite.

ISDG - L'école de ceux qui veulent agir.Entreprise partenaire : groupe de restauration moderne (2 brasseries + 1 concept street-food), service en continu, culture « qualité & rapidité ».

Tes missions :
- Co-animer l'équipe de salle, briefs/plannings.
- Suivre satisfaction client et indicateurs (ticket moyen, upsell).
- Merchandising & opérations commerciales.
- Appui commandes/stocks.