Chef d'Exploitation H/F - 34

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
LIP Solutions RH recherche pour un de ses clients, un Chef d'Exploitation, en CDI.

Vos missions :

Encadrement et organisation :
- Gérer et encadrer le personnel, assurer la répartition des tâches et effectuer des comptes rendus réguliers.
- Contrôler et comptabiliser les horaires du personnel.
- Participer aux travaux de la vigne une fois l'organisation finalisée.

Suivi administratif et réglementaire :
- Assurer la traçabilité des travaux et remplir les registres de culture.
- Contribuer au suivi du dossier PAC, de l'outil Mes Parcelles et des droits de plantation, en lien avec les personnes concernées.
- Suivre les démarches liées à l'agriculture biologique.

Travaux viticoles et suivi des parcelles :
- Planifier les travaux de préparation des sols (bulldozer, plantations, arrosage, installation des fils et piquets, etc.).
- Contrôler chaque semaine l'état sanitaire et végétatif des vignes.
- Régler et entretenir le matériel, assurer la maintenance et veiller à la bonne utilisation des produits phytosanitaires.
- Superviser la réalisation des traitements et ajuster les doses si nécessaire.

Relation fournisseurs et clients :
- Négocier les prix des produits liés à l'exploitation.
- Accueillir et accompagner les clients lors des visites du vignoble.
- Suivi cave et production
- Collaborer avec le caviste pour assurer les inventaires mensuels.
- Participer au suivi des dossiers d'agrément et des engagements parcellaires auprès de la DR.
Le poste est basé à Saint-Gely-Du-Fesc