Sous-Chef Sushiman - Sushiwoman H/F - 34

Ladysushi est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders dans la région de Montpellier.
Pour son restaurant à Saint jean de vedas, Ladysushi recherche un/une sushiman/sushiwoman,
Vous serez formé(e) sur le poste

Vos missions :
Découpe du poisson
Élaboration des makis, nigiri, california ...
Maitrise de l'ensemble des recettes Ladysushi
Procéder à la mise en place des frigos
Respecter les règles d'hygiènes (HACCP)