Alternance - Assistant Manager en Restauration BTS Mco H/F - 34

École de commerce basée à Montpellier, nous proposons des formations 100% en alternance, allant du post-bac à Bac +5. Notre mission est d'accompagner les étudiants dans leur montée en compétences tout en leur offrant une expérience professionnelle concrète grâce à nos entreprises partenaires.Tu cherches une alternance dynamique, dans un environnement où ça bouge, ça parle client, et ça sent bon les challenges ?
Une entreprise partenaire à Montpellier, spécialisée dans la restauration moderne et conviviale, recherche son futur Assistant Manager dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) !

Tes missions :

Accueillir et conseiller les clients pour leur offrir une expérience agréable

Participer à la gestion du service, de l'organisation et des plannings

Aider le responsable à manager l'équipe et à coordonner les tâches quotidiennes

Contribuer à la bonne gestion du point de vente : suivi des stocks, commandes fournisseurs, respect des normes d'hygiène

Proposer des idées pour améliorer le service et booster les ventes