Boucher - Bouchère H/F - Sica Pyreneenne Betail et Viande

Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F, pour un contrat en CDI avec de l'expérience.

Missions principales :
Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits.
Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail.
Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs.
Vous respectez les règles d'hygiène.

Profil recherché :
Vous êtes titulaire du CAP boucher.
Vous êtes autonome sur le poste.
Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, capacité à conseiller la clientèle.
Savoir-être professionnels : Rigueur, sens du contact client, travail en équipe.

Expérience :
Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler.

Information complémentaire : Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne (formation non diplômante), nous sommes ouverts et étudierons votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI ( la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).

Formations et connaissance :
Le CAP boucher est obligatoire pour ce poste.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Avoir le sens du commerce

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers