Chef de Cuisine H/F - 34

Au sein d'un restaurant d'un hôtel *** :
-Vous préparez et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurez la présentation pour le service. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous élaborez les menus et les fiches techniques
-Vous déterminez les besoins en matériel
- Vous serez en charge de l'entretien de votre poste de travail.
-Vous travaillerez en équipe et vous serez garant du bon fonctionnement de celle-ci, en étroite collaboration avec le directeur de l'établissement.
Vous pouvez tourner sur les services midi et/ou soir.
Établissement fermé le dimanche, sauf événement spécifique
Salaire 2200 € net minimum , négociable selon expérience