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Boucher en Boucherie Artisanale H/F - 34

Description du poste

  • Boucherie Gras

  • Castelnau-le-Lez - 34

  • CDD

  • Publié le 10 Février 2026

Vous aurez à travailler dans une boucherie artisanale (recevant des demi-bêtes), au sein d'une équipe de 4 bouchers et apprentis compris. CDD à partir de 8 avril 2026 jusqu'au 12 septembre 2026 dans un premier temps.

Vos tâches seront les suivantes :
- désossage, parage, ficelage et coupe des viandes (boeuf, veau, agneau, porc)
- préparation de bouchères crues ou produits grillades selon la saison
- volaille à vider (poulet, pintade...)
- réception et contrôle des marchandises
- vente ponctuelle
- nettoyage du matériel et locaux selon les règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.
Horaire : du mardi au samedi de 6h à 13h dimanche et lundi repos

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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Chiffres clés de l'emploi à Montpellier

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 295542
  • Médiane niveau de vie : 18870€/an
  • Demandeurs d'emploi : 39020
  • Actifs : 134890
  • Nombres d'entreprises : 30684

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