Chef de Cuisine - Mtp H/F - 34

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.THEDRA recherche pour son client, un hôtel situé en centre-ville de Montpellier, un Chef de Cuisine H/F dans le cadre d'un recrutement en CDI.

Vos missions

Rattaché(e) à la direction, vous aurez la responsabilité complète de la cuisine et l'encadrement d'une brigade composée de :

1 chef exécutant à temps partiel

1 second de cuisine

2 chefs de partie

1 plongeur

Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations culinaires, de l'organisation de la production, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des équipes.

Conditions du poste

Horaires : en continu et en coupure

Statut : Cadre

Rémunération

Entre 3 100 EUR et 3 200 EUR brut / mois, selon profil

Prise de poste

Dès que possible

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