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Apprentissage - Manager en Boulangerie H/F - 34

Description du poste

  • CFA IFCDis
  • Juvignac - 34

  • Alternance

  • Publié le 9 Mars 2026

IFCDis est une école spécialisée dans les métiers du commerce qui forme, depuis 30 ans, les futurs professionnels des magasins.

Nos formations de niveau CAP à Bac +2 te permettent d'intégrer les plus grandes enseignes et d'occuper des postes de mise en rayon, vente ou bien encore manager et tout cela rapidement car nos formations se déroulent entre 6 et 12 mois.

Chez IFCDis nous avons pour ambition de proposer des cours qui cassent les codes et c'est pour cela que nous avons intégré à tous nos parcours de la formation à distance, de la réalité virtuelle et bien d'autres surprises.

Pour finir sachez qu'IFCDis c'est plus de 1000 apprenants par an avec un taux de réussite moyen à nos examens de 90%.

Rejoins l'aventure IFCDis !!Devenez le futur professionnel du commerce en boulangerie !

Vous souhaitez apprendre un métier concret et devenir un acteur clé dans le commerce de demain ? Vous êtes au bon endroit !

Notre école recherche, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Manager en boulangerie (F/H) en contrat d'apprentissage dans une grande enseigne.

L'objectif : vous former tout en travaillant au quotidien en magasin.

Votre formation

Durant votre apprentissage, vous développerez toutes les compétences nécessaires pour évoluer dans la gestion et le management d'un rayon :

- Gestion économique d'un magasin de boulangerie
- Analyse et suivi des indicateurs de vente
- Management économique et organisationnel
- Management d'équipe
- Préparation au titre professionnel de Manager d'Unité Marchande (Bac +2)

Vos missions en magasin

Vous participerez activement à la vie du magasin et serez responsable de :

- Assurer l'approvisionnement et la gestion de votre stock
- Animer et valoriser votre rayon
- Encadrer et accompagner votre équipe au quotidien

Conditions de travail

- Contrat d'apprentissage de 12 mois - 35h par semaine (26h en magasin et 9h de formation à distance)
- Prise de poste dès que possible
- Rémunération selon le barème national en vigueur
- Formation à 99 % à distance (1 déplacement au CFA de Toulouse à prévoir pour l'examen)
- Formation 100 % prise en charge par l'employeur

Le processus de sélection

- Entretien avec Alima, de l'équipe admission
- Mise en relation avec l'équipe commerciale de l'école
- Entretien final avec votre futur employeur

Une réponse est apportée à l'ensemble des candidats

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Chiffres clés de l'emploi à Montpellier

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 295542
  • Médiane niveau de vie : 18870€/an
  • Demandeurs d'emploi : 39020
  • Actifs : 134890
  • Nombres d'entreprises : 30684

Sources :


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