Les missions du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant.

Missions principales :
- Préparation et cuisson des viandes, poissons et autres produits destinés aux grillades
- Élaboration des plats chauds et froids conformément aux standards du restaurant
- Gestion des stocks de produits frais et réapprovisionnement
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des grillades
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication

Services du midi du lundi au vendredi (9H à 16H) , idéal pour un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - sur le même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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