Pâtissier - Pâtissière Semaine H/F - Chef Jean

Rejoignez l'aventure Chef Jean à Montpellier Millénaire !

Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Vous rêvez de travailler dans un environnement exigeant et de qualité, où chaque dessert raconte une histoire ? Nous recherchons notre futur(e) Pâtissier(ère) Confirmé(e) pour devenir le bras droit de notre responsable pâtisserie et participer à la création d'une expérience culinaire unique pour nos clients.

Vos missions :

Produire quotidiennement entre 500 et 700 desserts pour nos 3 magasins de Montpellier.
Maîtriser et appliquer les techniques de pâtisserie (mousses, crèmes, biscuits, etc.).
Travailler avec des produits faits maison et les sublimer dans des verrines.
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire.
Être accompagné(e) et formé(e) par la personne que vous remplacerez à partir d'octobre, pour une intégration en douceur et une autonomie progressive.

Vos atouts :

Expérience minimum de 2 ans en tant que pâtissier(ère) autonome.
Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Passion pour les produits faits maison et l'excellence culinaire.
Envie de partager et de transmettre votre savoir-faire.

Ce que nous vous offrons :

Un CDI en 35h, du lundi au vendredi sans coupure de 7h à 15 h, pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Un cadre de travail stimulant et exigeant, où la qualité est au coeur de nos préoccupations.
La possibilité de libérer votre créativité et de participer à l'évolution de notre carte de desserts.
Une équipe soudée et passionnée, prête à vous accueillir et à vous accompagner dans votre réussite.
Rejoignez-nous et faites partie d'une enseigne où la pâtisserie est un art et chaque dessert un voyage culinaire !

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 2 An(s) - Pâtissier(ère) autonome

Compétences: CAP pâtissier,Planifier les opérations de production selon les commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Confectionner des pâtisseries,Concevoir des recettes innovantes pour des desserts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Autonomie