Les missions du poste

- Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
- Respecter les instructions de conditionnement
- Enregistrer les données du conditionnement (contrôles et vérifications) et les non-conformités
- Respecter et faire respecter les procédures HACCP
-Organiser le travail autour du conditionnement pour éviter les arrêts machines (manutentions, approvisionnement emballages, bonbon).
- Assurer le nettoyage en respectant le planning de nettoyage
- Signaler les problèmes sur le détecteur de métaux = CCP
- Participer à la mise en place de fiche de spécification conditionnement
- Polyvalence de la fonction : peut être amenée à travailler sur d'autre poste

- Réalise un échantillon de chaque produit fabriqué dans un sachet zippé identifié

- Bien communiquer avec le responsable de conditionnement et le responsable qualité
- Connaissance des produits
maitrise des bonnes pratiques et des CCP
- Bilan des conditionnements avec la responsable conditionnement
- Bilan des non-conformités au responsable qualité

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...),lire et écrire français

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Conditionnement des produits
  • HACCP
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