Assistant Manager en Restauration en Alternance - BTS Mco H/F - Groupe Alternance Montpellier

Rejoins l'aventure Groupe Alternance !

Depuis 1998, on forme des talents comme toi dans l'une des plus grandes écoles d'alternance de France. Ici, que du concret : des formations 100% alternance, du Bac au Bac +5, dans des domaines qui boostent ta carrière :
Commerce, Gestion, RH, Marketing, Négociation et bien plus.

Pourquoi nous choisir ?

- Des diplômes reconnus (État et RNCP), gage de qualité.
- Zéro frais d'inscription : tout est financé par les OPCO.
- Une rémunération en alternance, parce que ton talent mérite d'être récompensé.

Nos formations :

Bac +2 :

- BTS MCO
- BTS NDRC
- BTS GPME

Bac +3 :

- Bachelor Responsable Développement Commercial
- Bachelor Chargé de Ressources Humaines

Bac +5 :

- MBA Mastère Manager des Ressources Humaines
- MBA Management Développement Commercial

Avec Groupe Alternance, tu ne te contentes pas d'apprendre : tu vis une expérience, tu développes ton réseau, et tu te prépares à un avenir pro solide.

Alors, prêt·e à relever le défi ?

Groupe Alternance Montpellier, école supérieure spécialisée dans les formations en alternance du Bac au Bac +5, implantée depuis plus de 15 ans, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires dans le secteur de la restauration à Vendargues, un(e) Assistant(e) Manager en restauration, dans le cadre de la préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)

Missions :

Relation client et vente :

- Accueillir les clients au comptoir
- Prendre les commandes (sur place, à emporter, en livraison)
- Encaisser les ventes

Service et opérations :

- Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
- Assurer des livraisons en scooter
- Appliquer les procédures internes et les règles d'hygiène

Gestion et management :

- Assister le manager dans la gestion du point de vente
- Contribuer à la coordination de l'équipe
- Participer à la bonne ambiance et à la dynamique d'équipe

- Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
- Bon relationnel et sens du service client
- Esprit d'équipe et polyvalence
- À l'aise dans un environnement rythmé
- Apte à conduire un scooter (BSR ou permis B obligatoire)
- Une première expérience en restauration est un plus

• Service client