Assistant Manager en Restauration en Alternance - BTS Mco H/F - Groupe Alternance Montpellier

Rejoins l'aventure Groupe Alternance !Depuis 1998, on forme des talents comme toi dans l'une des plus grandes écoles d'alternance de France. Ici, que du concret : des formations 100% alternance, du Bac au Bac +5, dans des domaines qui boostent ta carrière :Commerce, Gestion, RH, Marketing, Négociation et bien plus.Pourquoi nous choisir ?Des diplômes reconnus (État et RNCP), gage de qualité.Zéro frais d'inscription : tout est financé par les OPCO.Une rémunération en alternance, parce que ton talent mérite d'être récompensé.Nos formations : Bac +2 :BTS MCOBTS NDRCBTS GPME Bac +3 :Bachelor Responsable Développement CommercialBachelor Chargé de Ressources Humaines Bac +5 :MBA Mastère Manager des Ressources HumainesMBA Management Développement CommercialAvec Groupe Alternance, tu ne te contentes pas d'apprendre : tu vis une expérience, tu développes ton réseau, et tu te prépares à un avenir pro solide.Alors, prêt·e à relever le défi ?
Groupe Alternance Montpellier, école supérieure spécialisée dans les formations en alternance du Bac au Bac +5, implantée depuis plus de 15 ans, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires dans le secteur de la restauration à Vendargues, un(e) Assistant(e) Manager en restauration, dans le cadre de la préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) Missions : Relation client et vente :Accueillir les clients au comptoirPrendre les commandes (sur place, à emporter, en livraison)Encaisser les ventesService et opérations :Participer à l'organisation et au bon déroulement du serviceAssurer des livraisons en scooterAppliquer les procédures internes et les règles d'hygièneGestion et management :Assister le manager dans la gestion du point de venteContribuer à la coordination de l'équipeParticiper à la bonne ambiance et à la dynamique d'équipe

Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)Bon relationnel et sens du service clientEsprit d'équipe et polyvalenceÀ l'aise dans un environnement rythméApte à conduire un scooter (BSR ou permis B obligatoire)Une première expérience en restauration est un plus

• Service client
• Relation client
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation