Epr - Preparateur Polyvalent H/F - Montpellier CHU Relais h IFMS

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour remplacement congés de mi juin à fin aout À temps complet du lundi au vendredi de 3h00 à 10h30

Repos samedi dimanche et jours fériés, prime de salissure + prime repas Heures de nuit majorées à 30% de 3h00 à 6h00

Taches à effectuer : * Cuisson de pains * Production des sandwiches et salades * Réception et contrôle des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve *
Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... *
Effectuer l'entretien du labo, du matériel et des équipements de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire *
livraison sur site des sandwiches et salades

Compétence(s) du poste : Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des plats cuisinés : Préparer, assembler des plats simples Types de sandwichs

Permis B obligatoire : vous pouvez être amené(e) à effectuer des livraisons

Experience: Débutant accepté - 2 ans experience en restauration

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.