Cuisinier H/F - ADAGES EHPAD Ostal du lac

Au sein d'un EHPAD vous assurez la preparartion et la production des repas dans le respect des normes d'hygiene et de securité alimentaire.

Vos missions :

- Preparation de 150 repas jours selon les menus etablis
- Assurer le service
- Adapter les textures
- Participer à la reception des marchandises
- Entretenir la cuisine en fonction des regles HACCP
- Plonge batterie et manuelle
- Travail en lien avec les equipes.

Pas d'horaires coupés, travail en journée (8-20) ou matinée (8-13).

Prise de poste mi juin

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• HACCP
• Normes d'hygiène