Employé Polyvalent de Restauration H/F - ATHENA BS - MONTPELLIER
- Alternance
- ATHENA BS - MONTPELLIER
Les missions du poste
Athena Business School
Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise.
Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.
Athena Business School recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, un établissement du secteur de la restauration, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance sur le secteur de Palavas-les-Flots.
Notre école accompagne chaque étudiant vers une insertion professionnelle réussie grâce à :
Un coaching CV & entretien personnalisé
Une mise en relation directe avec nos entreprises partenaires
Un suivi pédagogique individualisé
Un accompagnement tout au long du contrat
Missions
- Accueil, installation et conseil de la clientèle (salle ou comptoir)
- Prise de commandes, service des plats/boissons et encaissement des clients
- Suivi des niveaux de stock des ingrédients et des consommables
- Réception des livraisons, rangement des réserves et suivi des dates de péremption
- Participation au maintien de la propreté de l'établissement et au respect des normes de sécurité alimentaire
Le profil recherché
- Excellent relationnel, présentation soignée et sens de l'hospitalité
- Bonne gestion du stress et capacité à s'adapter au flux de la clientèle saisonnière
- Sens de l'organisation et rigueur pour le suivi des stocks et de la caisse
- Esprit d'équipe, flexibilité et forte motivation
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Gestion des stocks
- Prise de commandes
- Encaissement