Les missions du poste
Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une franchise internationale de restauration rapide, un(e) Manager d'équipes en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 et Mastère/Bac +5)
Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant.
- Superviser le bon déroulement du service.
- Animer et accompagner l'équipe au quotidien.
- Organiser les plannings et répartir les tâches.
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Assurer l'encaissement et le suivi de la caisse.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients.
- Participer à la formation des nouveaux équipiers.
- Contribuer à la performance commerciale du restaurant.
Profil :
- Dynamique et motivé(e).
- Sens du service client.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.
- Organisation et rigueur.
- Capacité à prendre des initiatives.
- Envie d'apprendre le management et la gestion d'un restaurant.
- Réactivité et sens des responsabilités.
Poste basé à Montpellier (34)
Rémunération selon niveau d'études + âge !
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Pro-activité
- Fidélisation des clients
- Encaissement
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène