Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie Alternance H/F - France Travail

OFFRE D'ALTERNANCE - Service Restauration (H/F)Lieu : Montpellier - Port MarianneType de contrat : Alternance (contrat d'apprentissage)Niveau requis : Bac +2 maximumNous accueillons une clientèle variée, de midi jusqu'au bout de la nuit, entre repas d'affaires, afterworks, soirées DJ, et événements privés.En binôme avec notre équipe de salle, tu seras formé(e) à :L'accueil et l'installation des clients avec le sourireLa prise de commandes (via notre système de caisse)Le service à table.La participation aux événements (soirées privées, brunchs DJ, lancements...)La mise en place et le respect des règles d'hygiène (HACCP)Le suivi de la satisfaction clientTu es :Étudiant(e) en formation en hôtellerie-restauration ou commerce (CAP, Bac Pro, BTS,.)Dynamique, souriant(e) et motivé(e) par le travail en équipeCurieux(se), organisé(e), avec l'envie d'apprendre au contact de professionnels passionnés+ : Une première expérience en restauration ou dans l'événementiel est un vrai plus, mais pas obligatoire.Travailler dans un lieu unique, vivant et stimulantBénéficier d'un accompagnement personnalisé et bienveillantParticiper à la réussite d'événements festifs et valorisants

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Travail en équipe
• Prise de commandes
• Force de proposition
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène