Patissier H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.Vous participerez à la réalisation de nos créations sucrées et contribuerez à maintenir l'excellence et la qualité qui font la réputation de notre maison.Vos missions :- Préparer, cuire et monter les différentes pâtisseries selon nos recettes et standards de qualité- Assurer la production quotidienne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la mise au point de nouvelles créations- Veiller à la bonne organisation du laboratoire- Travailler en équipe dans un esprit collaboratif et dynamiqueProfil recherché :- CAP Pâtisserie (minimum) exigé- Expérience en pâtisserie artisanale ou en laboratoire souhaitée- Sens du détail, de la précision et de la présentation- Esprit d'équipe, autonomie et créativité- Passion pour le métier et envie de progresserNous offrons :- Un environnement de travail artisanal et exigeant- La possibilité de valoriser votre savoir-faire et de participer à des créations originales- 2 jours de repos par semaine : lundi, mardi- Salaire : 1650€ net- 25% de remise sur l'ensemble de nos produits- Entremet offert pour votre anniversaire- Une bûche de Noël et une bouteille de champagne offertes pour les fêtes de fin d'année- De vraies perspectives d'évolution au sein d'une Maison en plein développement- Prime de fin d années apres un an d ancienneté- MutuelleLieu du poste : En présentiel

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• HACCP