Alternance Manager Enseigne Marchande H/F - Institut des Métiers Network Lattes – RH

L'Excellence de la Formation ProfessionnelleIDMN est un centre de formation de référence, spécialisé dans les métiers porteurs de la Restauration, du Commerce et du Management.Fort d'une expertise reconnue et d'une équipe de 35 collaborateurs passionnés, nous accompagnons les apprenants et les entreprises à travers des parcours en alternance (Titres Professionnels, CAP, Bac +2) axés sur l'acquisition de compétences concrètes et l'employabilité immédiate.?? Un ancrage national avec 5 sites stratégiquesPour être au plus proche des besoins des entreprises et des apprentis, IDMN déploie son savoir-faire dans 5 grandes métropoles françaises :Lattes (Montpellier) : Notre siège historique, au coeur du dynamisme héraultais.Balma (Toulouse) : Un pôle de formation actif pour le bassin occitan.Bègles (Bordeaux) : Spécialisé dans l'accompagnement des métiers du commerce et de la restauration en Nouvelle-Aquitaine.Vaulx-en-Velin (Lyon) : Un site clé pour le rayonnement de nos formations en région Auvergne-Rhône-Alpes.Lille : Notre antenne nordique dédiée à l'excellence opérationnelle et commerciale.?? Pourquoi choisir IDMN ?Expertise sectorielle : Des formations conçues par des professionnels pour des professionnels.Proximité : Un maillage géographique permettant un suivi personnalisé sur le terrain.Innovation pédagogique : Une utilisation optimisée des outils collaboratifs (Teams, Office 365) pour un apprentissage moderne et efficace.Engagement Qualité : Des parcours certifiés et adaptés aux exigences du marché du travail actuel.
IntituléApprenti(e) Manager d'Enseigne MarchandeTitre préparéTitre Professionnel MEM - Niveau 5 (Bac +2)Type de contratContrat d'apprentissageNombre de postesPlusieurs postes à pourvoir sur nos 5 sitesDurée12 à 24 moisLieuLattesRémunérationDe 43 % à 100 % du SMIC selon âge et année de formationPrise de posteDès que possibleVos missions en entrepriseIntégré(e) au sein d'une enseigne commerciale, d'une grande surface, d'un réseau de distribution ou d'un établissement de restauration, vous exercerez des responsabilités managériales réelles sous la supervision de votre tuteur :?? Pilotage stratégique et commercialContribuer à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie commerciale de l'enseigneAnalyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, taux de transformation) et proposer des plans d'action correctifsParticiper à la veille concurrentielle et à l'identification des tendances du marchéContribuer au développement du portefeuille clients et à la fidélisation de la clientèle?? Management et animation des équipesEncadrer, animer et motiver une équipe de collaborateurs au quotidienParticiper à l'élaboration des plannings, à la gestion des absences et à l'organisation du travailConduire des entretiens individuels et contribuer au développement des compétences des collaborateursVeiller à la cohésion d'équipe et à la qualité du climat de travail?? Gestion opérationnelle de l'unitéSuperviser la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventairesGarantir la qualité de service et l'expérience client au sein de l'enseigneVeiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper à la gestion administrative et budgétaire de l'unité?? Reporting et aide à la décisionÉlaborer et suivre des tableaux de bord de performanceRédiger des rapports d'activité et présenter les résultats à la directionParticiper aux réunions stratégiques et contribuer aux prises de décision

Profil recherchéPrérequisÂge : 16 à 29 ans (dérogations possibles selon statut : travailleur handicapé, sportif de haut niveau...)Niveau requis : Bac +2 validé (BTS, DUT, Titre Professionnel de niveau 5 type AMUM, MUM, REM...)Une première expérience en management ou en commerce est fortement appréciéeQualités attendues?? Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs?? Sens aigu de l'analyse et de la prise de décision?? Excellentes aptitudes relationnelles et communication fluide?? Rigueur, organisation et gestion des priorités?? Orientation résultats et sens du challenge commercial?? Capacité d'adaptation dans un environnement dynamique et multisite?? Ce que vous apprendrezÀ l'issue de votre formation, vous serez capable de :Diriger et piloter une enseigne marchande ou une unité commerciale de façon autonomeManager des équipes avec efficacité et bienveillance dans des contextes variésAnalyser la performance commerciale et mettre en oeuvre des stratégies d'améliorationGérer un budget, optimiser les coûts et maximiser la rentabilité de l'unitéObtenir un Titre Professionnel de niveau 6 reconnu par l'État (équivalent Bac +3/4)?? Ce que nous vous offrons?? Une formation de haut niveau animée par des formateurs experts du terrain?? Un suivi personnalisé par un référent pédagogique dédié tout au long du parcours?? L'accès à un réseau national d'entreprises partenaires dans le commerce et la restauration?? De réelles perspectives d'évolution vers des postes de direction??? Des outils pédagogiques innovants (études de cas réels, mises en situation, outils digitaux)?? Un environnement bienveillant favorisant l'autonomie et la montée en responsabilités?? Ne laissez pas passer l'opportunité de vous former au management de haut niveau dans un réseau dynamique et en pleine croissance !

• Reporting
• Stratégie commerciale
• Direction d'entretiens d'embauche
• Logiciels bureautiques
• Rédaction de rapports d'activité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Qualité fédératrice
• Gestion des stocks
• Veille concurrentielle
• Détection des créneaux porteurs
• Fidélisation des clients
• Management d'équipe
• Fidélisation
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation