Les missions du poste


Vous souhaitez préparer un CAP Service en alternance ? Rejoignez-nous au restaurant traditionnel Pura Vida !En partenariat avec un Centre de Formation des Apprentis (CFA), nous vous offrons l'opportunité de développer vos compétences et d'acquérir une expérience précieuse en assurant le service du midi et du soir.Durée de la formation : Possibilité de préparer le CAP en un an ou deux ans, selon vos préférences et votre situation.Ce que nous recherchons :Motivation et passion pour le service en restaurationExcellent sens du relationnel et du contact clientCapacité à travailler en équipePonctualité et sérieuxCe que nous offrons :Formation de qualité en partenariat avec un CFAExpérience pratique dans un environnement traditionnelAccompagnement et soutien tout au long de votre apprentissageNe manquez pas cette opportunité de développer vos talents en service et de faire partie de notre équipe dynamique à Pura Vida !

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Modalités d'accueil,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter, renseigner un public,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Conseils clientèle
  • Norme QHSE
  • Service en salle
  • Encaissement
  • HACCP
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