Commis - Commise de Cuisine H/F - Paradise Coco
- CDD
- Paradise Coco
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la cuisson des aliments sous la direction du chef de cuisine.Poste à pourvoir de suitemissions :Assister le chef de cuisine et les chefs de partie dans toutes les tâches de préparation.Éplucher, couper, hacher les légumes, fruits, viandes, et autres ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Maintenir la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Stocker et organiser les ingrédients de manière efficace.Aider à la mise en place des plats et à l'organisation des assiettes pour le service.Participer à la préparation des sauces, marinades et autres éléments de la cuisine sous la supervision du chef.Votre profil :Expérience préalable en cuisine est un atoutCapacité à travailler en équipe et à bien communiquer.Motivation et enthousiasme pour apprendre et se perfectionner.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Commis de cuisine 35h CDD 2 mois (restaurant traditionnel dans camping . épluchage , découpe préparation avant service et cuisson lors du service. Travail sur Poisson / pizza / viande et hamburger)L'établissement non desservi par les transports en commun
Le profil recherché
Experience: 12 Mois - Sur ce posteCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Norme QHSE
- Normes d'hygiène
- Préparation de sauces
- Préparation de légumes? ou de fruits