Offre d'Emploi - Pâtissier Polyvalent H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
La Boucherie Souk du Maghreb recrute un(e) Pâtissier(ère) Polyvalent(e) afin de renforcer son équipe au sein de son établissement situé au : 5 Place Roger Salengro, 34000 MontpellierÀ propos de nousLa Boucherie Souk du Maghreb est une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire d'inspiration marocaine. Nous recherchons une personne passionnée, dynamique et rigoureuse, souhaitant évoluer dans un environnement convivial où l'exigence de qualité et la satisfaction de notre clientèle sont au coeur de notre métier.Vos missionsPréparer et réaliser des pâtisseries marocaines et orientales.Participer à la production quotidienne dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des produits.Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations.Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène.Profil recherchéVous êtes passionné(e) par la pâtisserie marocaine Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et autonome.Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de sérieux.Une expérience en pâtisserie marocaine est importante ConditionsContrat : CDD de 3 mois renouvelable.Évolution : Possibilité d'embauche en CDI à l'issue du contrat.Temps de travail : Temps plein.Lieu de travail : Montpellier (34000).
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Créativité
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène