Pâtissier en Boulangerie H/F - INTED GROUP (IEG)
- Alternance
- INTED GROUP (IEG)
Les missions du poste
INTED Group, leader de la mobilité et de l'employabilité, est un réseau d'universités et d'écoles basé à Paris, opérant à l'international. Avec des campus en France et des établissements dans des pays comme Malte, Dubaï, et le Maroc, nous offrons une large gamme de programmes éducatifs, de BTS à Master. Nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisé, la formation en alternance, et l'apprentissage en ligne. Notre mission est de préparer nos étudiants à réussir dans un marché globalisé et en constante évolution.Découvrez-en plus sur INTED Group
Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) en boulangerie pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée par les produits artisanaux. Vous participerez à la fabrication de pâtisseries, à la mise en place des produits et au respect des normes d'hygiène et de qualité.Ce poste est idéal pour une personne créative, rigoureuse et motivée, souhaitant évoluer dans un environnement artisanal et convivial.Missions :Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts.Participer à la production quotidienne selon les recettes et les consignes.Assurer la mise en place et le dressage des produits.Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.Contribuer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie, boulangerie ou équivalent.Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve).Vous aimez travailler en équipe.Vous avez le sens du détail et du travail bien fait.Une première expérience en boulangerie-pâtisserie est appréciée, mais les débutants motivés peuvent être acceptés.
Compétences requises
- Créativité
- Mise en rayon
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- Recettes
- Normes d'hygiène