Commis de Cuisine - Epr H/F - Sarl Languedoc Restauration
- CDI
- Sarl Languedoc Restauration
Les missions du poste
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Languedoc Restauration!
Nous recrutons notre Commis de cuisine H/F :Où ? Dans un restaurant senior de Vic la Gardiole (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ? Équipe de 3 personnesRémunération ? 1867.06€ bruts mensuels hors primesPassionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Produire des entrées froides et des desserts en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.Assurer la traçabilité et le nettoyage.Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.Profil recherché :Expérience significative en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro), idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :CDD Temps completTravail un week-end sur trois (en coupure)Horaires : de 07h30 à 14h15 et de 18h00 à 20h30Poste à pourvoir le 03/08/26.Notre engagement :Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Compétences requises
- Créativité
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits