Employé en Restauration en Alternance H/F - ATHENA BS - MONTPELLIER

Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.
Athena Business School recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires, un établissement du secteur de la restauration, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en alternance.Notre école accompagne chaque étudiant vers une insertion professionnelle réussie grâce à : ? Un coaching CV & entretien personnalisé ? Une mise en relation directe avec nos entreprises partenaires ? Un suivi pédagogique individualisé ? Un accompagnement tout au long du contratMissionsAccueil chaleureux de la clientèle, prise de commande et service à table ou au comptoirVente suggestive des plats, boissons et desserts pour optimiser le ticket moyenPrise en charge des encaissements et gestion de la caisseRéception des livraisons, rangement des réserves et suivi des niveaux de stockPréparation des postes de travail et dressage de la salleEntretien des espaces de restauration et respect strict des normes d'hygiène (HACCP)

Excellent relationnel, sourire, présentation soignée et sens poussé de l'hospitalitéDynamisme, réactivité et bonne gestion du rythme lors des coups de feuEsprit d'équipe, polyvalence et ponctualitéRigueur dans l'application des consignes d'hygiène et de sécurité

• Sens du relationnel
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Prise de commandes
• Encaissement
• Réactivité
• HACCP
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation