Commis - Commise de Cuisine H/F - Memphis Coffee
- CDI
- Memphis Coffee
Les missions du poste
Notre restaurant MEMPHIS de Mauguio/Montpellier recherche dans le cadre de son développement ses nouveaux Cuisiniers (H/F)
Vos futures missions seront :
- Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie,
- Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode MEMPHIS,
- Respecter les règles HACCP de l'enseigne,
- Assurer l'entretien de la cuisine.
Vos principales qualités sont :
- Votre sens du service et de l'écoute,
- Votre dynamisme,
- Votre esprit d'équipe,
- Votre réactivité.
Si vous souhaitez évoluer dans une enseigne à la renommée nationale, alors rejoignez-nous !
Avantages :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Repas fournis et indemnités de repas non pris (+180 euros)
Mutuelle
2 jours de repos consécutif + 1 demi journée
Type d'emploi : Temps plein,
CDI Salaire : à partir de 1 867.05€ Brut par mois soit environ 1570 euros net avec les repas payés
Programmation : Tous les week-ends Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Primes
Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Dynamisme
- Réactivité
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits