Commis de Cuisine ou Chef de Partie H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Cet établissement du centre ville de Montpellier (quartier Antigone) recherche son commis de cuisine ou chef de partie pour début septembre.
Vous avez a minima 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine ou chef de partie pour pouvoir seconder le chef de cuisine : vous l'assisterez dans le respect des normes HACCP dans la mise en place et dans toutes les taches liées à la préparation des plats chauds et froids.
Vous gérez la plonge en fin de service.
Poste non logé à pourvoir début septembre sans coupure du lundi au vendredi (service du midi uniquement).
Possibilité de renouvellement du contrat.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Comme commis ou chef de partie
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- HACCP
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits