Alternance - Conseiller de Vente H/F - SKILLIE

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une entreprise + une formation !

Plonge au coeur d'une boulangerie artisanale reconnue, où l'expérience client et la valorisation du fait maison sont au centre de l'activité. Découvre un environnement dynamique, rythmé par la convivialité et la passion du commerce de proximité.

Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : septembre 2026

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

• Accueillir et conseiller les clients sur les produits artisanaux

• Prendre les commandes, encaisser et gérer la caisse

• Mettre en valeur la vitrine, assurer le réassort et vérifier l'étiquetage

• Respecter les normes HACCP et réaliser le nettoyage quotidien

• Préparer les commandes traiteur et sandwichs selon les besoins

Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience

TA FORMATION

• Établissement : école partenaire (Distanciel)

• Durée : 12 mois

• Formation :

  • Bac +2 : Manager d'établissement marchand

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras à :

• Maîtriser l'accueil et le conseil client en boulangerie artisanale

• Gérer la caisse et les encaissements en autonomie

• Mettre en valeur les produits et assurer le réassort en vitrine

• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Préparer des commandes traiteur et sandwichs selon les standards de qualité

LE PROFIL RECHERCHÉ

• Tu souhaites intégrer une formation en commerce de niveau Bac à Bac +2

• Tu possèdes ou prépares une certification HACCP

• Tu es ponctuel(le), dynamique et tu as le sourire

• Tu as une présentation soignée et un bon relationnel

• Tu apprécies le travail en équipe

• Tu sais gérer le rythme en période d'affluence

• Tu es disponible pour travailler en horaires postés (matin ou après-midi), week-ends possibles selon roulement

Contrat d'apprentissage - 12 mois

• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion du réassort
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène