Formateur - Formatrice Shr H/F - ICFA Campus Saint François

L'école ICFA (opérateur pour le supérieur de l'enseignement catholique de l'Hérault) recherche un intervenant/formateur (H/F) pour dispenser des cours en 1ère année de BTS MHR, pour la matière suivante :

SHR - Sciences en Hôtellerie-Restauration

Les cours représentent 60 heures sur l'année et auront lieu le lundi ou le mardi uniquement.

Au programme :

• Enseigner les notions de sciences appliquées à l'hôtellerie-restauration.
• Développer les compétences des étudiants dans l'analyse des problématiques scientifiques liées au secteur de l'hôtellerie-restauration.
• Accompagner les étudiants dans leurs travaux et projets.
• Mettre en lien les enseignements avec des situations professionnelles concrètes.
• Évaluer les connaissances et assurer un suivi pédagogique.
• Favoriser un environnement d'apprentissage interactif et participatif.

Vous pourrez vous appuyer sur des manuels de cours ou des ressources professionnelles ; la progression détaillée par séquence sera à fournir.

Vous disposez d'une formation et/ou d'une expérience significative en hôtellerie-restauration, sciences appliquées, alimentation, hygiène ou sécurité alimentaire. Une expérience dans l'enseignement ou la formation est appréciée. Vous connaissez le référentiel du BTS MHR.

Vous êtes pédagogue, autonome et aimez transmettre votre expertise.

Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et vos disponibilités.