Les missions du poste


Le restaurant Universitaire Vert Bois à Montpellier recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration Collective.

A pourvoir rapidement, durée du contrat jusqu'au 31/12 (renouvelable) avec période d'essai de 1 mois.

HORAIRES DE TRAVAIL :
6h30 à 14h30 le lundi
13h30 à 21h00 du mardi au vendredi pour fermeture de site (ces horaires varient selon la période de l'année avec fin de service 18h30-20h00-21h00 selon la période)

-/ Le lundi : La personne recrutée intègrera lundi matin l'équipe de production au restaurant universitaire Vert-Bois en zone export pour la confection de sandwiches, salades... Elle rejoindra par la suite le site de la bibliothèque Atrium situé à 400 mètres ou elle assistera l'équipe à la mise en place et au service de midi.

-/ Du mardi au vendredi : elle travaillera directement sur Atrium ou elle assurera avec le reste de l'équipe un service en continu jusqu'à la fermeture de l'établissement.
Divers travaux de ménage.

Une expérience en tenue de caisse est souhaitée

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Connaissances en hygiène alimentaire

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Compétences requises

  • Entretien des lieux
  • HACCP
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