Cuisinier - Cuisinière - Pizzaiolo H/F - Pizzeria Sicilia

Pour renforcer notre équipe de 16 collaborateurs, nous recherchons un profil polyvalent capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'au poste de pizzaiolo. Vous travaillerez en autonomie au sein d'un établissement mettant à l'honneur les produits frais, locaux et les spécialités italiennes authentiques.

Vos missions :
- Préparation et envoi des plats de cuisine
- Maîtrise du poste Pizza
- Valorisation des produits frais et locaux
- Gestion de l'autonomie du poste

Profil recherché : Passionné(e) par la gastronomie italienne, autonome et capable de passer de la cuisine à la pizza avec aisance.

Conditions & Planning :
- Contrat : Temps plein (35h ou 39h selon profil)
- Rythme : 4 jours consécutifs
- Jours : Lundi au Jeudi (Midi et Soir)
- prise de poste : immédiate

Experience: 1 An(s) - cuisinier autonome

Compétences: CAP cuisine,Cuisine des spécialités régionales françaises,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gastronomie
• Autonomie
• Italien
• HACCP