Cuisinier H/F - Adages Fam les Fontaines D'o

Sous la responsabilité du chef de service, le cuisinier (H/F) sera chargé(e) de :
- Réceptionne et stocke les marchandises,
- Produit, conditionne et distribue les repas
- Se charge de la répartition des repas en conteneurs et livre les repas sur les pavillons
- Applique l'H.A.C.C.P. en production et assure la traçabilité des enregistrements
- Maintien en état de propreté et d'hygiène la cuisine, les locaux annexes y attenant et les matériels
- Effectue la plonge en cuisine


QUALITES REQUISES
- CAP Cuisinier
- Expérience de la cuisine en collectivité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer
- Respect de la confidentialité
- Respect d'une distance professionnelle avec les usagers.
- Aptitude à gérer les priorités
- Autonome, dynamique et motivé

Envoyer CV détaillé + lettre de motivation
par courrier ou email à :
E.A.M. Les Fontaines d'Ô
71, Rue Henri Noguères - 34090 MONTPELLIER
****@****.**

Experience: 48 Mois

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Confidentialité
• Sécurité alimentaire