Cuisinier - Cuisinière H/F - Noctavie

Le Mas du Ministre est un établissement de caractère qui mise sur la convivialité et la qualité des produits.

Pour accompagner notre activité durant la saison hivernale, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe.

Sous la direction de notre Chef de cuisine de groupe et en binôme avec un aide-cuisine, vous aurez la responsabilité de gérer une carte de tapas (planches charcuterie/fromage, brochettes de viandes, fritures, desserts) ainsi que le plat du jour.

Le respect strict des normes sanitaires est une priorité absolue.

Le poste est à pourvoir sur un rythme jeudi au samedi, avec un dimanche par mois, avec des horaires de 17h à 01h (8h de travail par jour).

Etre disponible les jours fériés et le 31 décembre.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Rigueur et méthode