Cuisinier - Ccas Montpellier H/F - 34

L'EHPAD Michel BELORGEOT recrute un cuisinier (F/H) pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire engagée auprès des personnes âgées dépendantes.

? Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes diabétiques, enrichis, etc.).
? Valoriser la présentation des plats pour favoriser l'appétit et le plaisir des résidents.
? Participer à la distribution des repas et à l'organisation de repas à thème ou événements festifs.
? Gérer les stocks alimentaires : suivi, contrôle, commandes, inventaire, réception.
? Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP.
? Contribuer à la démarche qualité et à l'amélioration continue du service rendu.