Chef de Rang H/F - Pura Vida

Pour un restaurant traditionnel, environ 100 couverts/service, vous serez en charge d'un carré de 25 couverts.Vous effectuez la mise en place de la salle et terrasse. Vous accueillez et placez les clients.Vous effectuez la prise de commande, le service à l'assiette et les encaissements.Vous avez un commis de salle pour vous aider.Vous aurez à gérer ponctuellement le bar au cours d'évènements organisés par l'établissement Horaire en coupure et longue selon le planning.2 jours de repos consécutifs1800 € net négociable

Experience: 2 An(s) - comme chef de rangCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Conseils clientèle
• Prise de commandes
• Encaissement