Second - Seconde de Cuisine H/F - Sarl Languedoc Restauration
- CDI
- Sarl Languedoc Restauration
Les missions du poste
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration !
- Où ? Dans un restaurant senior haut de gamme de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité- Rémunération ? à partir de 1965.64€ brut mensuel hors primes- Avec qui ? Équipe de 4 personnesDoté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :- Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)- Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveursProfil recherché :- Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP- Sens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons :- Temps complet - 35H/semaine- Alternance de semaines A et de semaines B : Semaine A: Lundi, Jeudi, Vendredi et Semaine B: Mardi, Mercredi, Samedi, Dimanche- Horaires : de 06H30 à 13H00 puis de 15H30 à 19H30- Rémunération : 1965.64€ bruts mensuel hors primes- Poste à pourvoir le 24/08/2026Nos avantages :- 13ème mois- Participation aux bénéfices de l'entreprise- Centres de formation internes- Comité d'Entreprise- Avantage en nature repas- Mutuelle / Prévoyance- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%- Mobilité interne favorisée- Politique de cooptationNotre engagement :Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Dynamisme
- Autonomie
- Management d'équipe
- HACCP
- Sens de l’organisation