Les missions du poste
INTED Group, leader de la mobilité et de l'employabilité, est un réseau d'universités et d'écoles basé à Paris, opérant à l'international. Avec des campus en France et des établissements dans des pays comme Malte, Dubaï, et le Maroc, nous offrons une large gamme de programmes éducatifs, de BTS à Master. Nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisé, la formation en alternance, et l'apprentissage en ligne. Notre mission est de préparer nos étudiants à réussir dans un marché globalisé et en constante évolution.
Découvrez-en plus sur INTED Group
- Participation à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, spécialités)
- Pétrissage, façonnage, cuisson et contrôle qualité
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion des stocks de matières premières et rangement du poste de travail
Le profil recherché
- Expérience : une première expérience en boulangerie est un atout
- Compétences : maîtrise des techniques de base en boulangerie, sens de l'hygiène, résistance au rythme soutenu
- Qualités : ponctualité, esprit d'équipe, polyvalence, bon relationnel client
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Contrôle qualité
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation