Les missions du poste


À propos du poste :
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et autonome pour assurer la fabrication quotidienne de nos pains au sein de notre magasin.

Vos missions :
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains et baguettes.
- Gérer les fournées et adapter la production en fonction du flux clients.
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation de la gamme en rayon.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretenir et nettoyer votre espace de travail et le matériel.

La prise de poste se fait à 5h au plus tôt. Horaires en roulement avec votre collègue.

Mutuelle
Prime de 13ème Mois
Prime de Participation aux résultats

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Pétrissage
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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