Barman - Barmaid H/F - France Travail

Secteur d'activité : Restauration - Bar
Lieu de travail : Montpellier (34)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine (169 heures mensuelles)
Rémunération : Selon profil et expérience, dans le respect des minima légaux et conventionnels applicables.

Description du poste

Dans le cadre de son activité, la société BKB recherche un(e) barman / barmaid en CDI à temps plein afin de renforcer son équipe.

Au sein de l'établissement, vous assurez la préparation et le service des boissons, veillez à la qualité de l'accueil de la clientèle et contribuez au bon fonctionnement du bar, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions principales
Préparer et servir les boissons chaudes, froides et les cocktails ;
Accueillir et conseiller la clientèle au comptoir ;
Réaliser les commandes et assurer le service des boissons ;
Assurer la mise en place du bar avant le service ;
Veiller à l'approvisionnement et au réassort des boissons et consommables ;
Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement ;
Entretenir et nettoyer le comptoir, les équipements et le matériel ;
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits ;
Participer à la gestion des commandes et au rangement des livraisons ;
Assurer la qualité du service et contribuer à la satisfaction de la clientèle ;
Participer à la fermeture et à la remise en état du bar.
Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une première expérience en tant que barman / barmaid ou dans le service en restauration.

Vous êtes dynamique, organisé(e), réactif(ve) et appréciez le contact avec la clientèle. Vous savez travailler en équipe et gérer les périodes de forte affluence.

La maîtrise des techniques de préparation des boissons et des cocktails est appréciée.

Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène, à la qualité du service et à la bonne tenue de votre espace de travail.

Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Durée mensuelle : 169 heures
Lieu de travail : Montpellier (34)
Rémunération : selon profil et expérience, conformément aux dispositions légales et conventionnelles applicables.
Prise de poste : dès que possible.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Créativité
• Service en salle
• Réactivité
• Normes d'hygiène