Cuisinier - EHPAD Cité des Ainés H/F - Aesio Santé

AÉSIO Santé Méditerranée, membre du groupe AÉSIO Santé, est un acteur mutualiste qui gère 37 établissements et services de soins et d'accompagnement, ce qui en fait un acteur de santé incontournable sur les régions Occitanie et Provence Alpes Côte d'Azur.

Au quotidien, 1200 professionnels de santé s'investissent pour soigner, accompagner, soutenir et apporter à leurs patients, résidents, clients, des solutions toujours plus innovantes.

Face aux enjeux de notre société (vieillissement de la population, développement des maladies chroniques, raréfaction des finances publiques), le groupe mutualiste poursuit son ambition de lutter contre l'inégalité d'accès à la santé et de favoriser l'accès pour tous à des soins de qualité.

Depuis 2025, Aésio Santé Méditerranée a été agréée « Entreprise Solidaire à forte Utilité Sociale » (ESUS). Cet agrément, délivré par l'État, confirme la forte utilité sociale de nos activités et reconnaît notre contribution durable au système de santé.

Avec 6 établissements dédiés aux personne âgée, Aésio Santé Méditerranée s'engage pour :

- Accompagner les personnes âgées à domicile ou en établissement
- Prendre soin et apporter bien-être
- Proposer des lieux de vie et d'accueil confortables, conviviaux
- Placer l'usager au coeur de son parcours de vie et soutenir les aidants familiaux
- Développer des solutions innovantes pour faire face aux aléas de la vie

Vous partagez notre vision et nos valeurs ?

Rejoignez- nous !

L'EHPAD Cité des ainés, à Montpellier, recrute un(e) Cuisinier(e) à temps complet.

Présentation de l'établissement :

L'EHPAD Cité des ainés est situé au coeur de Montpellier, à proximité de la ligne de tram et des commerces et à 10 minutes de la mer.

Il s'agit d'un établissement haut de gamme, récent, spacieux et lumineux.

Cette structure vient révolutionner les codes conventionnels de prise en charge des personnes âgées, avec comme leitmotiv de mettre l'innovation au service de la qualité de vie des résidents, de leurs aidants et des équipes soignantes tout en garantissant un modèle économique accessible.

Ses principales valeurs sont la convivialité et la qualité des services proposés aux résidents.

Pour mieux nous connaître, cliquez-ici : https://www.aesio-sante.fr/cite-des-aines-montpellier/cite-aines

Présentation du poste :

En lien avec la cuisine centrale vos missions seront les suivantes :

- Réception et contrôle de marchandises,
- Mise en température des plats, dressage des entrées et des desserts,
- Réalisation des textures modifiées (une formation peut être réalisée en interne)
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécurité,

Conditions de travail :

- Horaires en 10h/jour: 8h 13h30 / 15H30-20H
- Travail 1WE/2

Conditions et Avantages :

Voici ce qui peut vous séduire chez Aésio Santé Méditerranée et faire la différence, outre le fait de rejoindre un secteur porteur de sens pour embellir la vie de nos ainés :

- Aésio Santé Méditerranée est un groupement solide de plus de 1000 collaborateurs dans la région Occitanie et PACA
- Salaire selon CCN51
- Prime annuelle versée en décembre
- Annualisation du temps de travail
- Acquisition de congés payés dès le 1er mois travaillé
- Planning co-construit
- Locaux et matériel neuf
- Indemnité garde jeunes enfants
- Mutuelle du groupe attractive avec participation d'entreprise
- Plan de formation avec nombreuses formations à la demande du personnel
- La semaine est ponctuée par des moments de convivialité organisés par la direction (petit déjeuner les mercredis matin et apéro musical avec les ainés les vendredis)
- Prestations du CSE attractives : Bons-cadeaux, location vacances, etc
- L'établissement est facile d'accès, desservi par les transports en commun
- Il est également situé à proximité immédiate de pistes cyclables, facilitant l'accès en vélo. La residence est engagée dans une démarche de promotion des mobilités douces, à ce titre, elle est labellisée "Employeur Pro-Vélo » niveau Or

Vous êtes titulaire du CAP cuisine ou service en salle et vous justifiez idéalement d'une première expérience dans une structure médico-sociale.

Vous avez connaissance des textures modifiées, des régimes et vous savez respecter les étapes règles d'hygiène alimentaire et norme HACCP
Vous avez le sens de la réactivité. Vous êtes ponctuel et rigoureux. Vous avez un bon relationnel et sens du travail en équipe

Nous valorisons la diversité et l'inclusion : ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

• HACCP