Commis de Cuisine à Temps Partiel 20H H/F - Café Restanque

Restanque est un tiers-lieu artistique et culturel qui accueille un café-restaurant, des artistes, des habitants et des événements. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour accompagner le chef dans la préparation des repas du midi.

Missions principales

- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place.
- Réaliser des préparations culinaires simples sous la responsabilité du chef.
- Aider au dressage et à l'envoi des plats pendant le service.
- Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe et suivre les consignes du chef.

Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, ponctuelle et volontaire, qui a envie d'apprendre et de progresser en cuisine.
Une première expérience en cuisine est un plus, mais elle n'est pas obligatoire. Le chef est prêt à accompagner et à former une personne débutante ou en reconversion en partenariat avec France Travail via une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) .

Ce qui compte avant tout : l'envie d'apprendre et de s'investir dans une équipe !
Contrat à pourvoir dès que possible en contrat saisonnier de 5 à 6 mois - service du midi, du mardi au vendredi de 11h à 15h

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Sécurité alimentaire